Recepten
Met seizoensgroenten kan je heerlijk variëren in de keuken. Zelf houden we meestal niet vast aan standaardrecepten, maar kijken we altijd wat we nog in de groentela hebben liggen of wat we op het land hebben staan. Op deze manier ontstaan soms verassende (en kleurrijke) maaltijden. We adviseren je dan ook om deze recepten als leidraad te gebruiken en naar smaak en seizoen aan te passen! Door het seizoen heen voegen we af en toe een nieuw recept toe, dus hou onze website zeker in de gaten! Tip: gebruik de zoekbalk rechtsboven om te zoeken voor recepten uit dit seizoen. Gebruik de volgende zoektermen: voorjaarsrecept, zomerrecept, herfstrecept, winterrecept.
Zwitserse Rösti met een spiegelei
Een klassieker uit de Zwitserse keuken. Seizoen: het hele jaar! Tip voordat je start: Ga je de aardappels met de hand raspen? doe dan heel voorzichtig of gebruik een veiligheidshandschoen!...
Zwitserse Rösti met een spiegelei
Een klassieker uit de Zwitserse keuken. Seizoen: het hele jaar! Tip voordat je start: Ga je de aardappels met de hand raspen? doe dan heel voorzichtig of gebruik een veiligheidshandschoen!...
Courgettesoep
Een zomerse klassieker: courgettesoep! Seizoen: zomer Tip voordat je start: Courgettesoep kan je zowel als licht voorgerecht of zomerse maaltijdsoep maken. Kies je voor de lichte versie? laat dan de aardappels...
Courgettesoep
Een zomerse klassieker: courgettesoep! Seizoen: zomer Tip voordat je start: Courgettesoep kan je zowel als licht voorgerecht of zomerse maaltijdsoep maken. Kies je voor de lichte versie? laat dan de aardappels...
Smeuïge pesto van groene bladgroenten
Traditionele pesto heeft specifieke ingrediënten die in Nederland niet altijd in het seizoen zijn en/of die worden geïmporteerd. Maar als je het traditionele recept loslaat en om je heen gaat...
Smeuïge pesto van groene bladgroenten
Traditionele pesto heeft specifieke ingrediënten die in Nederland niet altijd in het seizoen zijn en/of die worden geïmporteerd. Maar als je het traditionele recept loslaat en om je heen gaat...
Groene power smoothie
We maken zelf af en toe een powersmoothie met lekker veel groenten vol vitamine. Het leuke van smoothies is dat je er een boel restjes uit je groenten- en fruitla...
Groene power smoothie
We maken zelf af en toe een powersmoothie met lekker veel groenten vol vitamine. Het leuke van smoothies is dat je er een boel restjes uit je groenten- en fruitla...
Winterposteleinstamppot
Winterpostelein is een typische wintergroenten en wordt over het algemeen van october tot en met maart geoogst. Winterposteleinstamppot is een wat minder zware stamppot dan bijv boerenkoolstamp. Winterpostelein heeft een milde...
Winterposteleinstamppot
Winterpostelein is een typische wintergroenten en wordt over het algemeen van october tot en met maart geoogst. Winterposteleinstamppot is een wat minder zware stamppot dan bijv boerenkoolstamp. Winterpostelein heeft een milde...
Maak je eigen feestelijke kruidenboter
Wil je iets speciaals op tafel zetten bij een BBQ, gourmetavond, maaltijdsoep of borrel? Maak dan je eigen kruidenboter met onze kruidenbotermix! Een heerlijke, rijkgevulde kruidenboter met feestelijke bloemblaadjes om...
Maak je eigen feestelijke kruidenboter
Wil je iets speciaals op tafel zetten bij een BBQ, gourmetavond, maaltijdsoep of borrel? Maak dan je eigen kruidenboter met onze kruidenbotermix! Een heerlijke, rijkgevulde kruidenboter met feestelijke bloemblaadjes om...
DIY poké bowl met seizoensgroenten
Een poké bowl klinkt niet alleen tropisch maar heeft ook een tropische oorsprong, namelijk in Hawaii! Het wordt ook wel eens sushi bowl genoemd, want je kan er eigenlijk alles op doen wat...
DIY poké bowl met seizoensgroenten
Een poké bowl klinkt niet alleen tropisch maar heeft ook een tropische oorsprong, namelijk in Hawaii! Het wordt ook wel eens sushi bowl genoemd, want je kan er eigenlijk alles op doen wat...