Recepten

Met seizoensgroenten kan je heerlijk variëren in de keuken. Zelf houden we meestal niet vast aan standaardrecepten, maar kijken we altijd wat we nog in de groentela hebben liggen of wat we op het land hebben staan. Op deze manier ontstaan soms verassende (en kleurrijke) maaltijden. We adviseren je dan ook om deze recepten als leidraad te gebruiken en naar smaak en seizoen aan te passen! Door het seizoen heen voegen we af en toe een nieuw recept toe, dus hou onze website zeker in de gaten! Tip: gebruik de zoekbalk rechtsboven om te zoeken voor recepten uit dit seizoen. Gebruik de volgende zoektermen: voorjaarsrecept, zomerrecept, herfstrecept, winterrecept.

Caldo Verde (palmkoolsoep)

Caldo Verde (palmkoolsoep)

Een fijn comfortfood gerecht, origineel uit Portugal!    Seizoen: zomer, herfst, winter   Tip voordat je start: ipv palmkool kan je ook andere (blad)kolen gebruiken zoals bijv boerenkool of savooiekool!   Wat...

Caldo Verde (palmkoolsoep)

Een fijn comfortfood gerecht, origineel uit Portugal!    Seizoen: zomer, herfst, winter   Tip voordat je start: ipv palmkool kan je ook andere (blad)kolen gebruiken zoals bijv boerenkool of savooiekool!   Wat...

Strawberry Lemonade

Strawberry Lemonade

Een heerlijke zomerse traktatie voor bij de borrel, verjaardagsfeest of picknick!   Seizoen: lente, zomer   Tip voordat je start: wil je minder zoete lemonade? gebruik dan de helft van de suiker...

Strawberry Lemonade

Een heerlijke zomerse traktatie voor bij de borrel, verjaardagsfeest of picknick!   Seizoen: lente, zomer   Tip voordat je start: wil je minder zoete lemonade? gebruik dan de helft van de suiker...

Ingelegde radijsjes

Ingelegde radijsjes

Een handige methode om langer van je radijsjes te genieten! Een smakelijke toevoeging in salade of taco's of in een eisalade   Seizoen: voorjaar, zomer   Tip voordat je start: zorg voor...

Ingelegde radijsjes

Een handige methode om langer van je radijsjes te genieten! Een smakelijke toevoeging in salade of taco's of in een eisalade   Seizoen: voorjaar, zomer   Tip voordat je start: zorg voor...

Flammkuchen met seizoensgroenten

Flammkuchen met seizoensgroenten

Een lekker snack of lichte maaltijd waarmee je heerlijk met extra groenten kan variëren!    Seizoen: het hele jaar!   Tip voordat je start:  Zorg dat alle ingrediënten schoongemaakt en gesneden...

Flammkuchen met seizoensgroenten

Een lekker snack of lichte maaltijd waarmee je heerlijk met extra groenten kan variëren!    Seizoen: het hele jaar!   Tip voordat je start:  Zorg dat alle ingrediënten schoongemaakt en gesneden...

Makkelijke ovenschotel met wintergroenten

Makkelijke ovenschotel met wintergroenten

Weet jij in de winter ook niet meer wat je nou moet maken? Maak dan deze heerlijke vullende ovenschotel! Je kan gemakkelijk variëren met de ingrediënten en je kiest zelf of...

Makkelijke ovenschotel met wintergroenten

Weet jij in de winter ook niet meer wat je nou moet maken? Maak dan deze heerlijke vullende ovenschotel! Je kan gemakkelijk variëren met de ingrediënten en je kiest zelf of...

Verse eiersalade

Verse eiersalade

Maak gemakkelijk je eigen eiersalade en kies je favoriete (snack)groenten uit het seizoen voor een kleurrijke salade.    Seizoen: het hele jaar!   Tip voordat je start: Houd je van pittig en...

Verse eiersalade

Maak gemakkelijk je eigen eiersalade en kies je favoriete (snack)groenten uit het seizoen voor een kleurrijke salade.    Seizoen: het hele jaar!   Tip voordat je start: Houd je van pittig en...

Kruidenazijn

Kruidenazijn

Je eigen kruidenazijn maak je heel gemakkelijk en in je favoriete smaak! Gebruik verse kruiden en bloemen in de lente en de zomer, en winterse kruiden of gedroogde kruiden in het najaar/winter....

Kruidenazijn

Je eigen kruidenazijn maak je heel gemakkelijk en in je favoriete smaak! Gebruik verse kruiden en bloemen in de lente en de zomer, en winterse kruiden of gedroogde kruiden in het najaar/winter....

Shakshuka

Shakshuka

Een ontbijtgerecht uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika, wat eigenlijk te lekker is en je ook perfect voor de zondagse brunch, warme lunch of makkelijke avondmaaltijd kan eten.   Seizoen: het hele...

Shakshuka

Een ontbijtgerecht uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika, wat eigenlijk te lekker is en je ook perfect voor de zondagse brunch, warme lunch of makkelijke avondmaaltijd kan eten.   Seizoen: het hele...

Omelet met groenten uit het seizoen

Omelet met groenten uit het seizoen

Heb je eieren in huis en wat restjes groenten? Dan is een omelet (op brood) een uitkomst zowel voor een zondagse brunch, warm lunchgerecht of lichte avondmaaltijd.   Seizoen: het hele...

Omelet met groenten uit het seizoen

Heb je eieren in huis en wat restjes groenten? Dan is een omelet (op brood) een uitkomst zowel voor een zondagse brunch, warm lunchgerecht of lichte avondmaaltijd.   Seizoen: het hele...